蜂蜜是老少皆宜的健康食品，其营养物质可以很快被身体吸收，并改善身体健康状况。喝蜂蜜水有着抗菌消炎、促进组织细胞再生，促进消化，改善睡眠，提高免疫力等多方面作用。不过，喝蜂蜜水也有讲究，喝不对小心惹病伤身。

　　早起喝完温开水再喝蜂蜜水

　　蜂蜜水在早上喝是比较适合的，但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很适合了。

　　经过了一晚上的睡眠，身体中的水分已被代谢一大部分，血管显得较为黏稠，因此早上起来第一杯水应当饮用一杯100ml—120ml的温开水，以冲淡血液中的黏稠度，同时温水也能够避免刺激心脑血管，是早上第一杯养生水。

　　蜂蜜食用时间有讲究

　　蜂蜜一般宜在饭前1小时—1.5小时或饭后2小时—3小时食用比较适宜。

　　胃肠道疾病者，则应根据病情确定食用时间。胃酸过多或肥大性胃炎、特别是胃和十二指肠溃疡患者，宜在饭前一个半小时食用温蜂蜜水，不仅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合;而胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用凉蜜水后立即进食。